Uriel Dorfman nació en Buenos aires, Argentina, en septiembre de 1977. La explosión punk no iba a significar mucho en su vida, sin embargo mientras cursaba el cuarto año del secundario industrial ORT eligió especializarse como Técnico de Producción Musical; durante los tres años siguientes la música y la tecnología lo marcarían más que las botellas rotas y las uñas de Nancy Spungen a Sid Vicious.
Paralelamente, Uriel aprendió a tocar guitarra y bajo y antes de finalizar sus estudios superiores ya había realizado proyectos integrales de grabación, mezcla, diseño de portada y producción de video clips.
Con apenas 20 años, y estudiando Ciencias de la Computación en la Universidad de Buenos Aires, comenzó a participar de grabaciones en el estudio El Pie donde luego sería asistente fijo por dos años y medio. 1999, ese fue el año de su explosión, aunque bastante más pop que otra cosa porque fue asistente e ingeniero adicional en Honestidad Brutal de Andrés Calamaro, Demasiado Ego de Charly García, asistio la mezcla de un show en vivo de Luis Miguel y realizó la grabación y mezcla del disco El Yo Saturado de Roberto Pettinato & The Pessi Mystics.
En 2000 cambió de carrera y, precavido del Y2K como buen estudiante de Ingeniería en Sistemas, no se le colgó ninguna computadora así que fue convocado para ser el ingeniero de grabación de Leo García en el disco Mar producido por Gustavo Cerati en su estudio Casa Submarina.
Durante 2001 fue el ingeniero de grabación de los demos y del disco Siempre Es Hoy de Gustavo Cerati, editado en 2002. Durante esos años también grabó y mezcló los discos de Bandana que superaron el doble platino.
Entre 2003 y 2004 su mira estuvo puesta en el mercado latino grabando con artistas de México, Brasil, Ecuador, Chile y Uruguay como Alexander Pires, Carmina Cannavino y El Cuarteto Zitarrosa. En el plano local grabó el álbum Talisman de Skay Bellinson, grabó y mezcló Eclipse de Cabezones y Mente En Cuero de la Cruda; también mezcló Vos de Leo García.
Ya durante 2005 comenzaron las grabaciones del multi premiado Ahí Vamos de Gustavo Cerati donde Uriel fue ingeniero junto al productor Tweety González y con el que alcanzó su primer Grammy por Mejor Álbum de Rock Vocal.
Al año siguiente se sumó a la gira de Gustavo Cerati como ingeniero de monitores recorriendo todo el continente americano y realizando más de 70 shows; sin embargo se hizo tiempo para grabar y mezclar Primeros Auxilios, el álbum despedida de Los Látigos.
En 2007 siguió con la exitosa gira de Ahí Vamos y fue el ingeniero de mezcla del dvd que se desprendió del tour, lo que le valió un premio Carlos Gardel. Durante el año también grabó nuevamente junto al productor Tweety González el exitoso disco debut de la cantante mexicana Ximena Sariñana: Mediocre.
Para coronar un excelente 2007, se embarcó en la gira Me Verás Volver de Soda Stero nuevamente como ingeniero de monitores, realizando 22 shows de convocatoria record.
Casi sin descanso, en 2008 grabó varios discos más junto a Tweety González y se sumó a Discotape de Capri, disco que terminaría de mezclar en 2009 mientras paralelamente era segundo ingeniero del disco Fuerza Natural de Gustavo Cerati.
Actualmente Uriel está de gira una vez más con Gustavo Cerati ocupándose de que cada músico tenga la mejor mezcla en sus oídos cada noche.
Paralelamente, Uriel aprendió a tocar guitarra y bajo y antes de finalizar sus estudios superiores ya había realizado proyectos integrales de grabación, mezcla, diseño de portada y producción de video clips.
Con apenas 20 años, y estudiando Ciencias de la Computación en la Universidad de Buenos Aires, comenzó a participar de grabaciones en el estudio El Pie donde luego sería asistente fijo por dos años y medio. 1999, ese fue el año de su explosión, aunque bastante más pop que otra cosa porque fue asistente e ingeniero adicional en Honestidad Brutal de Andrés Calamaro, Demasiado Ego de Charly García, asistio la mezcla de un show en vivo de Luis Miguel y realizó la grabación y mezcla del disco El Yo Saturado de Roberto Pettinato & The Pessi Mystics.
En 2000 cambió de carrera y, precavido del Y2K como buen estudiante de Ingeniería en Sistemas, no se le colgó ninguna computadora así que fue convocado para ser el ingeniero de grabación de Leo García en el disco Mar producido por Gustavo Cerati en su estudio Casa Submarina.
Durante 2001 fue el ingeniero de grabación de los demos y del disco Siempre Es Hoy de Gustavo Cerati, editado en 2002. Durante esos años también grabó y mezcló los discos de Bandana que superaron el doble platino.
Entre 2003 y 2004 su mira estuvo puesta en el mercado latino grabando con artistas de México, Brasil, Ecuador, Chile y Uruguay como Alexander Pires, Carmina Cannavino y El Cuarteto Zitarrosa. En el plano local grabó el álbum Talisman de Skay Bellinson, grabó y mezcló Eclipse de Cabezones y Mente En Cuero de la Cruda; también mezcló Vos de Leo García.
Ya durante 2005 comenzaron las grabaciones del multi premiado Ahí Vamos de Gustavo Cerati donde Uriel fue ingeniero junto al productor Tweety González y con el que alcanzó su primer Grammy por Mejor Álbum de Rock Vocal.
Al año siguiente se sumó a la gira de Gustavo Cerati como ingeniero de monitores recorriendo todo el continente americano y realizando más de 70 shows; sin embargo se hizo tiempo para grabar y mezclar Primeros Auxilios, el álbum despedida de Los Látigos.
En 2007 siguió con la exitosa gira de Ahí Vamos y fue el ingeniero de mezcla del dvd que se desprendió del tour, lo que le valió un premio Carlos Gardel. Durante el año también grabó nuevamente junto al productor Tweety González el exitoso disco debut de la cantante mexicana Ximena Sariñana: Mediocre.
Para coronar un excelente 2007, se embarcó en la gira Me Verás Volver de Soda Stero nuevamente como ingeniero de monitores, realizando 22 shows de convocatoria record.
Casi sin descanso, en 2008 grabó varios discos más junto a Tweety González y se sumó a Discotape de Capri, disco que terminaría de mezclar en 2009 mientras paralelamente era segundo ingeniero del disco Fuerza Natural de Gustavo Cerati.
Actualmente Uriel está de gira una vez más con Gustavo Cerati ocupándose de que cada músico tenga la mejor mezcla en sus oídos cada noche.